El Quimet & Quimet
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Hoy en día una de las modas gastronómicas más en boga consiste en la modalidad de degustar muchos platos servidos en pequeñas raciones: estamos hablando de las populares tapas.
Las tapas consisten en pequeñas raciones de platos típicos, a modo de degustación, lo que nos permite probar un abanico más amplio de propuestas gastronómicas y, también, compartir un menú más variado con un grupo de amigos. Un paraíso para los más foodies. Normalmente se sirven en bares, pero muchos restaurantes se han apuntado también a esta modalidad.
Entre los más populares y conocidos, destacamos los siguientes: Tapas 24, El Xampanet, el Quim de la Boqueria o el popular Bar Tomás, donde cocinan las mejores patatas bravas de Barcelona.
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